DANIA GŁÓWNE
czosnek, chilli, oliwa z oliwek, pietruszka, grana padano
spaghetti z mięsem mielonym wołowymi sosem pomidorowym z grana padano
kremowy sos wg oryginalnej włoskiej receptury na bazie jajek, sera pecorino romano DOP, grana padano DOP, czarnego pieprzu oraz guanciale policzek wieprzowy
pierożki makaronowe z ricottą i wędzonym łososiem, podawane na sosie pomidorowym z grana padano i rukola
sakiewki makaronowe z gruszką i serem ricotta podawane z sosem z gorgonzoli i orzechami włoskimi
gnocchi ziemniaczane, kurczak, szpinak, mascarpone, gorgonzola, grana padano
gnocchi ziemniaczane, polędwica wieprzowa, papryka czerwona, pieczarki, grana padano, pietruszka
gnocchi ziemniaczane, kurczak, grzyby, cebula, mascarpone, grana padano, pietruszka
(sos bolognese, sos beszamelowy,
mozzarella, grana padano)